Горбатые киты и не только! Сезон миграции горбатых китов проходит с Мая по Ноябрь каждый год. Где и как посмотреть? Киты плывут достаточно близко к берегу поэтому их можно легко увидеть с берега. В Сиднее достаточно много мест где китов видно с выступов и обрывов. Но лучше конечно взять обычный тур к китам и вот там они проплывают рядом с лодками, выпрыгивают из воды и машут ластами. Зрелище уникальное.

Angel Place. Улица в бизнес квартале Сиднея на которой висят множество пустых клеток для птиц. Произведение искусства называется «Forgotten Songs». Если встать под клетками, то вы услышите звуки птиц, которые когда-то жили в Сиднее до того как город застроился и птицы покинули его. Звуки птиц меняются с наступлением ночи

St Marys Cathedral один из лучших в мире образцов готического собора в Английском стиле. Он наполнен предметами искусства, скульптур и витражей. Так же является самым длинным собовром в Австралии.

Сиднейский рынок морепродуктов. Место где собираются и местные и туристы. Это самый большой рынок морепродуктов в южном полушарии и второй в мире по разнообразию выбора после Японии. Каждое утро в 5:30 здесь проходит аукцион, на который можно попасть заранее заказав тур так как это не открытое мероприятие и количество людей ограничено. Владельцы и представители ресторанов приезжают туда чтобы посмотреть и купить свежий улов. Так в меню ресторанов появляются меропродукты с пометкой — catch of the day.

Если вы турист и у вас нет кухни где все это можно приготовить не расстравайтесь, там же на рынке множество столиков кафе и других мест, которые продают готовые морепродукты либо приготовят при Вас купленные вами вкусности.

Что же попробовать когда выбор огромен?

1. Устрицы. Какие выбрать? Моя личная рекоменlация — Sydney Rock Oysters. У них мягкий кремово сладковатый вкус. н побоюсь сказать, что это одни из лучших устриц которые я когда-либо пробовала. Не знаю едят ли так где-то еще, но если положить на такую устрицу не много черной икры и сьесть вместе, то этот вкус вообще забыть сложно.

2. Skampi — в виде сашими или уже готовые. Похожи они на вытянутые оранжево красные креветки с тонкими изящными клешнями. Нежнейшее мясо и неповторимый вкус. Австралийские скампи считаются самыми сладкими в мире.

3. Marron — ракообразное черного цвета и похож на гибрид лобстера и рака. Обитает в озерах западной Австрали. Люди сравнивают вкус и текстуру марона с лягушачьими лапками, по мне так очень близок ко вкусу лобстера только нежнее.

4. Разные виды креветок минимум 5-7 видов будут лежать на прилавках. Мои любимые это King Prawns среднего размера. Кстати в Австралии креветки на зывают — Prawns (пронс) не Shrimps (шримпс) как многие привыкли. По сути это один и тот же продукт

5. Mud Crab — все знают что крабы вкуснейший морепродукт и Австралийсий краб тоже не исключение. Сезон для краба это Австралийское лето с Января по Апрель именно в этот период цены на крабов значительно падают падают, а так они доступны весь год на рыбном рынке.

6. Сашими из свежайшей рыбы не оставят равнодушными гурманов.

7. Moreton Bay bags — выглядят они может как инопланетные существа, но ярко выраженный вкус не оставит равнодушным точно. Это еще один уникальный австралийский морепродукт, который стоит пробовать.

8. Лобстеры из западной Австралии Rock Lobsters сильно отличаются от Американских Maine лобстеров. Обладают сладким и насыщенным вкусом.

В Сиднее невероятное количество пляжей маленьких и больших, выходящих в открытый океан и на залив, часто посещаемых и пустынных. И каждый из них уникален по-своему.

Часто люди спрашивают про опасных животных и насекомых которые обитают Австралии, но есть кое-что поопаснее этого — человеческая глупость. Видите этих людей у обрыва, так вот это спасатели, которые тренируются спасать тех, кто падает вниз и такое случается на много чаще чем укусы безумных созданий австралии. Опасные сэлфи и прочие глупые мысли, для них тренируются эти люди.

Люди пишут друг другу записки со словами поддержки и любви, оставляют номера телефонов, что бы ты мог позвонить если тебе грустно и у тебя депрессия. Впервые такое видела

Морские пляжи Сиднея. Как известно в Сиднее достаточно серьезные волны по размеру и своей мощи. Я не фанат борьбы с волнами и для таких же как я существуют так называемые натуральные бассейны из камней, там чаще всего можно встретить семьи с детьми.

Bondi Isbergs. а здесь уже полноценный бассейн с дорожками, наполненный морской водой. Отличное место где есть все нобходимое: души, раздевалки, сейфы и тень которая иногда просто необходима. Так же на втором этаже есть барчик где можно выпить и перекусить. А на третьем этаже полноценный ресторан. В выходные это место забито людьми на бранч, все выпивают и танцуют.

Пляж Мэнли. Еще одно популярное место в северном Сиднее.

Австралия он из тех стран, путешествуя по которой, лучше всего делать это на машине. Так как в радиусе пары часов езды от Сиднея огромное количество национальных парков, горы, винодельни, пивоварни и просто красивые места в которые на общественном транспорте попасть достаточно проблематично.

Технический университет Сиднея. По моему мнению один из самых прогрессивных и быстро развивающихся центров для получения образования. Новые корпуса интереснее современных офисных зданий, а техническое оснащение просто впечатляет. Там продуман каждый метр для удобства и комфорта обучения.

Так же имеет международную репутацию как самый высокоэффективный университет в Австралии возраста до 50 лет так как основан он был в 1988 году. Достаточно молодой и современный. 100% исследований оцениваются как общемировой стандарт и выше, а трудоустройство выпускников составляет 76,8% за первые 4 месяца после выпуска. Отличные показатели.

Архитектура некоторых корпусов поражает красотой дизайна. Это моя любимая лестница «Ракушка». Если встать посередине и поднять голову то ощущение что смотришь в огромную морскую раковину.

Здесь так же есть умная роботизированная библиотека, умные лавочки на солнечных батареях с бесконтактными зарядками для телефона, множество клубов по интересам и другие интересные вещи которые сделают процесс обучения комфортным. Так же все здания адаптированы для людей с ограниченными возможностями и не возникнет проблем у людей с нетрадиционной ориентацией так как для них тоже есть отдельные сервисы.

Животные. Начнем с альпаки. Альпака не Австралийское животное они были привезены сюда из Южной Америки и по сей день живут тут. Пара часов езды от сиднея и приветливые женщины — работницы фермы с радостью встретят вас, покажут ферму, расскажут про своих альпак и других животных. Они очень милые и порой сражаются за внимание хорошим плевком, так что стоит быть аккуратнее.

Животные. Начнем с альпаки. Альпака не Австралийское животное они были привезены сюда из Южной Америки и по сей день живут тут. Пара часов езды от сиднея и приветливые женщины — работницы фермы с радостью встретят вас, покажут ферму, расскажут про своих альпак и других животных. Они очень милые и порой сражаются за внимание хорошим плевком, так что стоит быть аккуратнее.

Кенгуру. Символ Австралии. Вокруг Сиднея много мест где можно их увидеть в дикой природе, а так же в парках. Есть несколько разновидностей кенгуру как правило в парках кенгуру среднего размера или волаби, те что совсем поменьше. С удовольствием едят бананы и морковку, но нельзя давать хлеб. не смотря на то, что у них слабые передние конечности когти на них достаточно острые и выпрашивая еду могут легко поранить.

Коалы. Самые милые существа. В некоторых парках за отдельную плату с коалой можно сфотографироваться и потрогать ее. Мне удалось потрогать и знаете их шерсть не похожа ни на одну самую мягкую плюшевую игрушку, потому, что она на много мягче и нежнее. Будет возможность трогать коалу — трогайте!

Важное замечание. Если вы останавливаетесь на природе или оставили вашу обувь на пороге дома, улице, балконе помните что нужно тряхнуть хорошенько ботинок прежде чем его надеть. Паучки любят прятаться в обувь. Тоже самое касается пледов, шарфов носок и прочей одежды оставленой на заднем дворе, в беседке у дома или просто в корзинке около машины. Встряхните это, прежде чем наденете.

Птицы это отдельная история. Вот этот разноцветный малыш достаточно умный пернатый. Он стучит в окно, просит еду, легко привыкает к людям и будет посещать вас каждый день. Чаще всего прилетают парами. Люди держат их как домашних питомцев, а в Сиднее они живут повсюду. Называются они — Rainbow Lorikeet

Два часа езды от Сиднея и пейзаж легко может смениться на горы. Blue Mountains одно из самых часто посещаемых мест туристами и местными. Там находятся несколько потрясающих садов где проходят весенние и осенние фестивали цветов. Множество дорожек для походов, рассчитанных на разный уровень подготовки. В городе Katoomba находится самый крутой фуникулер в мире называется Scenic Railway. Там же в голубых горах находится единственный японский спа центр с горячими минеральными источниками. Местные жители Катумбы отстояли отсутствие фаст фуда в их городе таких как Макдональдс и КФС, только Сабвей смог открыть свои двери там. И это здорово, потому, что там множество местных аутентичных кафе и ресторанчиков. Прекрасная идея не убить местный бизнес и порадовать туристов локальной едой.

Раз в год в Сиднее проходит парад зомби. Весь город становится поход на город мертвецов шагающих по городу. Люди проявляют все свои актерские качества играя тех в кого они нарядились. Сразу расскажу про птицу у него на плече это Магпай. Достаточно агрессивная птица если защищает свое гнездо в обычной жизни безобидна. Но есть один необъяснимый момент, эти птицы часто нападают на велосипедистов и почему-то всегда целятся четко в глаз пытаясь выколоть его, поэтому австралийские велосипедисты носят шлемы с шипами и приклеивают пластиковые глаза на затылок. Именно поэтому вы видите эту птицу с глазом в клюве. Парень нарядился так на парад зомби, очень по-Австралийски.

Люди не просто мажутся кровью и наряжаются в лохмотья как зомби, некоторые реально делают сумасшедшие костюмы и макияж. Увидев их в обычный день можно сильно напугаться.

То чего я не знала об Австралийцах! Они ходят босиком — везде! Это была ночь, градусов 8 -10 всего лишь, после дождя на заправке девушка одетая очень тепло просто пошла заправлять машину босиком. Вы можете с легкостью встретить босоногих в торговых центрах, на улице, магазинах и где угодно.

Еще одна прелесть Сиднея в том, что вам не нужно далеко ехать, что бы увидеть скалы и океан, 20 мин от бизнес центра и вы уже тут.

Закаты в Сиднее. Как бы романтично не казалось встретить закат на пляже в Сиднее это не получится сделать. Так как на пляже лучше встречать рассветы и они по истине волшебные. Что делать с закатом? Так как солнце садится в западной части города то лучшие виды и лучи уходящего солнца можно поймать: Bradleys Head, Twilight bridge climb, Vaucluse — Queens avenue, Watsons Bay, O Bar (фото сделано именно оттуда), Mrs Macquarie Chair.

Не много о паучках. Есть тут такие ребята, которые могут забраться к вам домой, но именно этот не опасен и он как раз таки очищает дом от других насекомых. По природе своей прячется от человека. Убивать не надо — выгонять из дома лучший вариант.

Это не все